En Colombia, se estima que unas 3 millones de familias viven de la producción de café que en 2010 fue de 9 millones de sacos.
Desde el punto de vista de los precios internacionales del grano, es posible visualizar una tendencia al alza del café vendido en el exterior desde la pasada década. Es así como la libra de café en Nueva York pasó de 65,26 centavos de dólar en el año 2002 a 289,66 centavos de dólar para octubre de 2011.
Sin embargo, la producción colombiana de café ha presentado una tendencia a la baja desde el año 1991 cuando llegó a los 16,2 millones de sacos, su techo histórico, y que se explica por razones como el envejecimiento de los cafetales, las fluctuaciones en la demanda internacional del grano, los altos precios de los fertilizantes, el equivalente dólar peso colombiano y el cambio climático.
Respecto del envejecimiento de los cafetales está en marcha una política de siembra de nuevos cultivos, impulsada por la Federación Nacional de Cafeteros, en la que se estima se renovará la tercera parte de las 887 mil hectáreas de café que existen en el país entre los años 2003 a 2014.
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